OPC Timiș a devenit spaima fast-foodurilor și a restaurantelor. Instituția anunță că a mai închis o locație din centrul Timișoarei, ca urmare a neregulilor descoperite. Este vorba de La Bistro 700, aflat pe str. Coriolan Brediceanu.

„Au fost identificate următoarele: produse/materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare/ caracterizare necesare stabilirii conformității acestora; orez fiert, paste depozitate în frigider (răcitor); produse găsite ce nu erau păstrate pe masa caldă la temperatura de 60 grade. Întreg spațiul neigienizat corespunzător, veselă și aparatură cu urme întărite de resturi alimentare și grăsime. La data și ora controlul nu s-a putut prezenta acordul de funcționare eliberat de primărie. Nu exista meniul extins cu valori nutriționale, respectiv alergeni și mențiunea produs din produs congelat”, a informat OPC Timiș.

Așadar, în urma controlului au fost aplicate două avertismente, precum și două amenzi în valoare de 10.000 lei. De asemenea, s-a dispus oprirea temporară a activității până la remedierea deficiențelor, precum și oprirea definitivă de la comercializare și retragerea de la consumul uman al produselor neconforme.